班戈县中学总务处组织开展食品卫生安全隐患

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为喜迎党的二十大召开，按照学校要求，进一步加强我校食堂食品卫生安全监管工作，预防食品卫生安全不良事件的发生。5月17日下午，由校总务处主任白玛曲宗带队组织开展食品卫生安全隐患排查工作，全体成员参加排查工作，对职工之家、学生食堂、冻库、仓库等进行了全面细致地检查。

此次食品卫生安全隐患排查的主要内容有：一是食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效；二是严格执行食品安全进货验收、餐饮餐具清洗消毒是否符合要求；三是调料及食用油是否存在过期；四是糌粑、酥油、面粉、大米、牛肉是否存在变质现象；五是检查各类表册的填写情况；六是检查饭菜留样是否按照规定要求执行；七是液化气是否存在漏气；八是食堂工作人员个人卫生是否达标等。

在此次排查过程中发现，职工之家留样柜上未贴具体时间段标志，同时未留样做登记册。其余未发现异常情况。经过深入细致的排查，能及时消除安全隐患，为我校校园安全方面有了更好的保障。